أسهل طريقة تكتشف فيها التمر اللي يعجبك.
أربعة أنواع سعودية، حوالي 100 جرام من كل نوع، مرتّبة من الأفتح إلى الأغمق، ومعها بطاقة توضّح ترتيب التذوق.
- صقعي: طرف ذهبي مقرمش وجسم طري، حلاوة خفيفة بطعم السكر البني.
- سكري مفتل: كراميل وعسل، وقلب طري يذوب.
- مجدول: حبة كبيرة طرية، كراميل وسكر بني.
- عجوة المدينة: فاكهة داكنة ولمسة كاكاو، وأقل حلاوة.
طريقة التذوق: أخرج الصندوق من الثلاجة قبل نصف ساعة، وتذوّق الأنواع بالترتيب، وخذ رشفة قهوة عربية أو ماء بين كل نوع والثاني.